Specialsmagning af afrikansk øl !

 
 

TAWØL forsømmer aldrig en god anledning til at afsøge nyt inden for øl og whisky. Således heller ikke lørdag den 5. januar, hvor Oldermanden (Peter) og Ceremonimesteren (Kristian) - forstærket med sidste års Tawøller, Kaj Jacobsen - gennemførte en specialsmagning af øl fra Gambia i Vestafrika. Det var Kristian, der fra en nytårsferie i troperne havde hjembragt nogle flasker øl fra det gambianske bryggeri i Banjul - den såkaldt "Jul Brew" (ikke at forveksle med julebryg, selvom årstiden passer). Smagningen viste, at afrikanerne faktisk godt kan brygge øl. Den ene øl (den med fuglen) var en let og frisk pilsner, som gør sig rigtig godt som en kold forfriskning på en varm dag. Den anden øl (den med krokodillen) var en smule tungere og havde en rigtig god eftersmag. Konklusionen er derfor: Man behøver ikke at drikke de kendte europæiske ølmærker, hvis man er i Afrika. Køb det lokale - de kan godt brygge øl. Og så støtter man jo også økonomien i et fattigt område er verden.... ikke så dårligt endda.

 

Som en effektfuld afslutning på smagningen bød oldermanden på en Chimay årgang 2000 - med den gamle etiket. Og så blev der helt stille i Peters køkken. Men efter et par sekunder kunne man høre englene synge. Godt nytår og højt skum fra Kaj, Kristian og Peter. Måtte 2008 bringe Tawøls medlemmer masser af gode smagsoplevelser!

Skrevet af Ceremonimesteren!

Noter fra Oldermanden: Der blev også smagt følgende:
- Sortebrøder Triple (Viborg Bryghus) - udrikkelig, måtte hældes i kloakken! Øllet var tydeligvis blevet dårligt grundet bakterieinfektion! Retfærdigvis skal nævnes at denne øl smager fantastisk fra fad på Viborg Bryghus!
- Svartgol Porter (Viborg Bryghus) - Okay, ikke mere!
- Limfjords Porter (Thisted Bryghus) - Mindst holdbar til 18/04/04, altså over dato! Det betyder at der er tale om en virkelig god lagret øl. En fantastisk oplevelse!
- Redneck #3 (Ans Bryghus) - Mørk god humlet IPA - Rigtig god øl brygget af Oldermanden!