 - Bussen med de 34 deltagere klar til afgang mod Skive.
|
 - Hancock Bryggeriet ved Skive - TAWØL er på vej.
|
 - Økonomichef Jørgen Jensen (tv.) byder velkommen til Hancock.
|
 - I forhallen til Hancock står følgende visdomsord malet på væggen:
"Øllet, det er ganske givet, det er det, der forlænger livet".
|
 - Flere visdomsord: "Her i dette bryggeri, maa vi alle hænge
i". Det kunne også passe på Ans Bryghus ....
|
 - Det flotte kontrolpanel er nu kun til pynt. Brygningsprocessen er
automatiseret i vore dage.
|
 - Teknikken i form af rør og pumper i kælderen under de store
kobberkogekar, hvorfra urten skal videre til gæring.
|
 - De store gæringstanke.
|
 - Jørgen Jensen, Hancock (tv) forklarer med en god portion jysk lune om
processen for fremstilling af øllet.
|
 - En af TAWØL's egne bryggere, Verner var meget interesseret i det
filter, hvor øllet bliver pumpet igennem under højt tryk for at sikre
klart øl uden partikler.
|
 - Jørgen Jensen forklarer om tapningen af fadøl på fustager - og den
forudgående grundige rensning af fustagerne.
|
 - Tapperiet, hvor tusindvis af flasker bliver rengjort og fyldt med øl
hver dag.
|
 - Besøgets vært, Jørgen Jensen inviterer på smagsprøver i den
hyggelige "ølgrotte" i kælderen under Hancock.
|
 - Der blev lejlighed til at smage bl.a. disse øl. Specielt den dejlige mørke
Gambrinus scorede mange point hos de kræsne TAWØL-ganer.
|
 - Hygge ved bordene, medens der smages på Hancock's prdukter.
|
 - Mere hygge ved bordene ....
|
 - Efter bryggeri-bsøget var der frokost og hyggeligt samvær i Skive
Hallerne.
|
|
